中藥材干制方法：(1)日曬法 這是大多數(shù)藥材常用的一種干燥方法.晾曬時(shí),應(yīng)選擇晴朗、有風(fēng)的天氣,將藥材薄薄地?cái)傇谌斚匣蛩嗟厣?span>,利用日光照明
,同時(shí)要注意及時(shí)翻動(dòng)
,保證日光照射均勻。秋后夜間
,空氣濕度大
,要注意將藥材收起蓋好
,以防返潮。
(2)攤晾法 該法也叫陰干法
,即將藥材放置于室內(nèi)或大棚的陰涼處
,利用流動(dòng)的空氣，吹去水分而達(dá)到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣，或用于含有揮發(fā)油的藥材以及易走油、變色的藥材，如棗仁、柏子仁、知母、苦杏仁、黨參、天冬、火麻仁等。這些藥材不宜曝曬，可于日光不太強(qiáng)的場(chǎng)所或通風(fēng)陰涼處攤晾，以免走油、變質(zhì)。
(3)烘炕法 此法是一種傳統(tǒng)的、簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)的藥材干燥方法。應(yīng)用該法要事先在室內(nèi)或大棚內(nèi)壘一個(gè)或數(shù)個(gè)長(zhǎng)方形火炕
,火炕寬約
1.5米
,長(zhǎng)度可根據(jù)藥材多少而定
,火炕下面每隔
80厘米留一個(gè)能開(kāi)關(guān)的小門(mén)以便添加燃料。而后在其中放置一個(gè)火爐
,火爐的火口處要架一塊鐵板，以防火苗上升。破壞藥材，同時(shí)亦可分散熱量。炕壘到
1.2—1.5米高時(shí)，每隔
60厘米橫放一根直徑
3—4厘米的圓鋼管，鋼管上面鋪放金屬絲網(wǎng)
,絲網(wǎng)上面再覆以泥巴，然后從泥巴以上再把火炕加高
60厘米即可。最后點(diǎn)燃火爐，把火炕及覆蓋的泥巴烘干，將藥材依先大后小的層次置于炕槽內(nèi)，但不要裝得太滿(mǎn)，以厚
30—40厘米為宜
,上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸氣冒起時(shí)
,要及時(shí)掀開(kāi)麻袋或草簾
,并注意上下翻動(dòng)藥材，直到炕干為止。該法適用于川芎、澤瀉、桔梗等藥材的千燥。干燥過(guò)程要注意掌握火候
,以免將藥材炕焦
,還要根據(jù)藥材的性質(zhì)和對(duì)干燥程度的要求分別對(duì)待
,有些藥材不宜用烘炕法干燥。
(4)烘房和干燥機(jī)烘干法 該法適合于規(guī)?；乃幉姆N植基地使用，且效率高、省勞力、省費(fèi)用，不受天氣的限制，還可起到殺蟲(chóng)驅(qū)霉的效果，溫度可控，適用于各類(lèi)藥材，不影響藥材質(zhì)量，是一種較先進(jìn)的干燥方法。但要注意按照規(guī)范的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)建造烘房并購(gòu)進(jìn)專(zhuān)用干燥機(jī)械，由熟悉干燥技術(shù)的專(zhuān)業(yè)人員操作。另外要注意根據(jù)藥材的不同性質(zhì)控制干燥溫度和時(shí)間。
(5)遠(yuǎn)紅外加熱干燥法 這是一項(xiàng)新的千燥技術(shù)，其干燥原理是將電能轉(zhuǎn)變?yōu)檫h(yuǎn)紅外輻射
,從而被藥材的分子吸收
,產(chǎn)生共振
,引起分子和原子的振動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)
,導(dǎo)致物體變熱
,經(jīng)過(guò)熱擴(kuò)散、蒸發(fā)和化學(xué)變化
,最終達(dá)到：
r燥的目的。子仁果米類(lèi)藥材均可采用該法干燥。遠(yuǎn)紅外干燥可節(jié)省電能
20%—50%,效果較好。
(6)微波干燥法 這是一項(xiàng)
20世紀(jì)
60年代迅速發(fā)展起來(lái)的新技術(shù)，微波干燥實(shí)際上是通過(guò)感應(yīng)加熱和介質(zhì)加熱，使中藥材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃繌亩_(dá)到干燥的目的。微波干燥可殺滅微生物和霉菌
,并具有消毒作用
,使藥材達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并能防止藥材在貯藏過(guò)程中發(fā)霉和生蟲(chóng)。目前我國(guó)生產(chǎn)的微波加熱成套設(shè)備有
915mhz和
2450mhz兩個(gè)頻率。
不同的中藥材根據(jù)藥效可以在上述方法中進(jìn)行選擇使用，下面重點(diǎn)講解我司生產(chǎn)的以空氣能熱泵作為熱源的
中藥材烘干系統(tǒng)：
一、高溫?zé)岜煤娓上到y(tǒng)：該系統(tǒng)應(yīng)用于環(huán)境溫度到
85度之間進(jìn)行烘干的中藥材，該系統(tǒng)組成部分（
1）空氣能熱泵烘干機(jī)作為熱源；（
2）夾心彩鋼板作為庫(kù)體；（
3）熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行分風(fēng)；（
4）智能控制系統(tǒng)控制烘房的溫濕度；（
5）物料車(chē)和托盤(pán)作為載體。該烘干系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)如下所述：
（1）、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外； （2）、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為加熱器的1/3---1/4.同煤、油、氣干燥設(shè)備相比節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。 （3）、 環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。 （4）、運(yùn)行安全可靠。整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、汽油或電加熱）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。 （5）、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)的空調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)。運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。（6）、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自動(dòng)化控溫裝置，24小時(shí)連續(xù)作業(yè)。 
二、常溫、低溫?zé)岜煤娓上到y(tǒng)：該烘干系統(tǒng)針對(duì)熱敏性中藥材進(jìn)行烘干，比如溫度過(guò)高容易變色、藥效流失、焦糊等中藥材或保健品。該系統(tǒng)采用冷風(fēng)5-40度之間進(jìn)行除濕干燥的低溫?zé)岜贸凉駲C(jī)組作為烘干主體設(shè)備，其他結(jié)構(gòu)和高溫?zé)岜煤娓上到y(tǒng)類(lèi)似。該烘干系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)如下：
（1）.采用內(nèi)循環(huán)常溫脫水技術(shù)，對(duì)物品脫水、定型、干燥一次性完成，比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗
（2）.強(qiáng)制循環(huán)，使冷風(fēng)干燥庫(kù)房?jī)?nèi)部上下溫差小，多處風(fēng)機(jī)循環(huán)，庫(kù)房?jī)?nèi)各角落溫濕度均勻。
（3）.冷風(fēng)干燥庫(kù)房專(zhuān)用循環(huán)風(fēng)機(jī)，保證干燥物均勻，顏色一致。
（4）電腦板PLC溫濕度自動(dòng)控制及顯示，真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，無(wú)需專(zhuān)人值守。
（5）.烘干迅速，采用進(jìn)口壓縮機(jī)循環(huán)脫水處理，節(jié)能，成品率高，產(chǎn)量大
（6）.采用5℃—40℃相對(duì)低溫烘干,干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分
（7）.本機(jī)具有逆相、缺相保護(hù)，過(guò)流保護(hù)，電壓低保護(hù)，壓縮機(jī)高、低壓保護(hù)，超溫保護(hù)，安全性能高
適用范圍：巴戟天烘干、鉤藤烘干、當(dāng)歸烘干、黃芪烘干、黨參烘干、人參烘干、檳榔烘干、益智仁烘干、砂仁烘干、牛大力烘干、土茯苓烘干、豬岑烘干、玫瑰花烘干、枸杞烘干、瑪卡烘干、化橘紅烘干、肉蓯蓉烘干、五味子烘干、貝母烘干、三七烘干、鐵皮石斛烘干、柴胡烘干機(jī)、甘草烘干、蒼耳子烘干、山藥烘干、牛膝烘干、地黃烘干、菊花烘干等
