詳細(xì)信息
魚干傳統(tǒng)靠自然風(fēng)干，需要大面積的曬場(chǎng)，受天氣影響，人工勞動(dòng)強(qiáng)度高，容易滋生蠅蟲，食品衛(wèi)生無法保障；個(gè)別企業(yè)采用煤爐烘干，溫度高，品質(zhì)差，出油嚴(yán)重，而且煙熏火燎含硫超標(biāo)，色澤品相差，溫濕度難以控制，需要人工時(shí)時(shí)看守，處于淘汰工藝。因此，在此背景下，模擬自然曬干的環(huán)境條件，常溫高效熱泵除濕機(jī)在扒皮魚等水產(chǎn)品的干燥加工中被研發(fā)并開始使用。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.節(jié)能：本產(chǎn)品有3級(jí)熱回收裝置，使產(chǎn)品節(jié)能效果最佳達(dá)到85%，是常規(guī)熱泵節(jié)能產(chǎn)品節(jié)能效果的3倍； （1）.采用熱交換技術(shù)進(jìn)行一次熱回收 （2）.采用導(dǎo)熱管技術(shù)進(jìn)行二次熱回收 （3）.采用熱熱泵除濕機(jī)內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)通過蒸發(fā)器進(jìn)行三次熱回收
2.高效：本產(chǎn)品通過三級(jí)除濕完全打破了傳統(tǒng)除濕機(jī)除濕量的定義，在相同工況下是傳統(tǒng)熱泵除濕機(jī)除濕量的4-5倍 （1）.采用熱泵蒸發(fā)器冷凝除濕技術(shù)進(jìn)行一次冷凝水除濕 （2）.采用轉(zhuǎn)輪技術(shù)進(jìn)行二次熱風(fēng)除濕 （3）.采用高壓電場(chǎng)技術(shù)快速拉動(dòng)水分進(jìn)行三次除濕 干燥溫度：可根據(jù)不同干燥階段性工況設(shè)置干燥溫度，溫度范圍在15-60度
3.工作機(jī)理： 常溫高效熱泵除濕機(jī)是一種溫和的干燥方式，可控制溫度在15～60℃之間。在密閉保溫房?jī)?nèi)利用風(fēng)機(jī)提高 房體內(nèi)部循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速，在高效除濕機(jī)工作下將干空氣輸入房?jī)?nèi)經(jīng)過魚體表面，把蒸發(fā)出來的水汽在循環(huán)風(fēng)的作用下帶離，再通過機(jī)組把水汽過濾掉排出到房體外 技術(shù)特長(zhǎng)： 常溫干燥系統(tǒng)是利用低露點(diǎn)脫水的原理，將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過高效除濕機(jī)組進(jìn)行除濕。常溫干燥系統(tǒng)是在庫(kù)房?jī)?nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境，低溫低濕、高風(fēng)速對(duì)物料進(jìn)行快速脫水干燥，同時(shí)形成風(fēng)味的一種特殊的加工方法。
4.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)： （1）.采用內(nèi)循環(huán)常溫脫水技術(shù)，對(duì)物品脫水、定型、干燥一次性完成，比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗。 （2）.強(qiáng)制循環(huán)，使冷風(fēng)干燥庫(kù)房?jī)?nèi)部上下溫差小，多處風(fēng)機(jī)循環(huán)，庫(kù)房?jī)?nèi)各角落溫濕度均勻。 （3）.常風(fēng)干燥庫(kù)房專用循環(huán)風(fēng)機(jī)，保證干燥物均勻，顏色一致，不返鹽，不需要重復(fù)沖洗。 （4）.烘干電腦板PLC溫濕度自動(dòng)控制及顯示，真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，無需專人值守。 （5）.烘干迅速，采用進(jìn)口壓縮機(jī)循環(huán)脫水處理，節(jié)能，成品率高，產(chǎn)量大 （6）.采用15℃—60℃相對(duì)低溫烘干,干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。 （7）.本機(jī)具有逆相、缺相保護(hù)，過流保護(hù)，電壓過低保護(hù)，壓縮機(jī)高、低壓保護(hù)，超溫保護(hù)，安全性能高
5.應(yīng)用領(lǐng)域 墨魚干、黃花魚干、扒皮魚干、草魚干、青魚干、醉魚干、武昌魚、封扁魚、銀魚、白魚、翹嘴鲌、刁子魚、脫脂黃魚、黃魚鲞、鰻魚鲞、魷魚、馬友魚、紅魚、鮑魚、海參等需常溫風(fēng)干的淡水或海水產(chǎn)品
